Health

Прадукты, якія выклікаюць галаўны боль: старанна выбірайце сыр, віно, каву і шакалад

Прадукты, якія выклікаюць галаўны боль: старанна выбірайце сыр, віно, каву і шакалад

Мігрэнь можа быць вельмі балючым вопытам для многіх людзей – такім дакладным любыя асабістыя трыгеры можа дапамагчы паменшыць частату эпізодаў, асабліва калі справа даходзіць да дыеты.

«Пра дыетычныя трыгеры звычайна паведамляюць асобам з мігрэнню“, – сказаў доктар Вінцэнт Марцін, дырэктар Цэнтра галаўнога і асабовага болю Медыцынскага каледжа Універсітэта Цынцынаці.

Ён таксама з’яўляецца прафесарам клінічнай медыцыны ў аддзеле ўнутранай медыцыны.

ЗВЫЧКІ ЗДАРОВАГА ЖЫЦЦЯ УКЛЮЧАЮЦЬ РАНЕЙШЫ ВЯЧЭР

«Трыгеры вельмі індывідуалістычныя, што азначае, што прадукты, якія выклікаюць галаўны боль у аднаго чалавека, могуць не выклікаць галаўнога болю ў іншага», – дадаў Марцін, прэзідэнт Нацыянальнага фонду галаўнога болю.

«Звычайныя трыгеры ўключаюць алкагольныя напоі, штучныя падсалодвальнікаў, такія як аспартам і сукралоза, апрацаванае мяса, напрыклад, хот-догі, бекон і каўбасы — і цытрусавыя», — сказаў Марцін Fox Information Digital.

Часам бывае складана дакладна вызначыць асабістыя фактары, якія выклікаюць галаўны боль — вось спосабы высветліць, што выклікае праблему, і жыць больш здаровым жыццём.

Часам бывае складана дакладна вызначыць асабістыя фактары, якія выклікаюць галаўны боль — вось спосабы высветліць, што выклікае праблему, і жыць больш здаровым жыццём.
(iStock)

Але асабістыя трыгеры часам складана высветліць. Вось спосабы, якія дапамогуць вызначыць праблемы – і жыць больш здаровым жыццём.

Вядзіце дзённік харчавання

«Некаторыя спецыялісты па галаўным болі рэкамендуюць весці харчовы дзённік і запісваць спажываныя прадукты і наяўнасць галаўнога болю або мігрэні ў гэты дзень, каб вызначыць сувязь паміж трыгерам і прыступам мігрэні», — адзначыў Марцін.

“Салодкія прадукты таксама могуць выклікаць галаўны боль”, – сказаў ён.

ЭКСПЕРТЫ КАЖУЦЬ, КАЖУЦЬ ГАРБУЗ, МОЖА ДАПАМАЛАДЗЕЦЬ ВЫГЛЯДАЦЬ МАЛАДЗЕЙ І СХУДНІЦЬ

Калі здаецца, што ежа звязана з галаўным болем больш чым у 50% выпадкаў, гэта, верагодна, трыгер, сказаў Марцін Fox Information Digital.

“У розных пацыентаў розныя трыгеры, але арэхі, цвёрдыя сыры, віно і алкаголь з’яўляюцца вельмі распаўсюджанымі трыгерамі. Пацыенты павінны ведаць пра гэта і сачыць за тым, ці не ўзнікне ў іх галаўны боль праз некалькі гадзін пасля іх прыёму”, – сказала доктар Луіза М. Клебанаў, кіраўнік агульнай неўралогіі ў Weill Cornell Medication ў Нью-Ёрку.

“Калі здаецца, што ежа звязана з галаўным болем больш чым у 50% выпадкаў, гэта, верагодна, трыгер”.

Некаторыя прадукты могуць выклікаць галаўны боль адразу, у той час як іншыя прадукты могуць выклікаць галаўны боль праз 24 гадзіны пасля прыёму, паведамляе Амерыканскі фонд барацьбы з мігрэнню.

БЫТКІ СОН ЗНІЖАНЫ Ў ХВОРАЎ, ПАКУЮЧЫХ НА МІГРЭНЬ: ДАСЛЕДАВАННЕ

Фонд рэкамендуе выключыць з рацыёну меркаваны трыгер як мінімум на месяц, каб убачыць, ці паменшыць гэта частату галаўных боляў.

Будзьце паслядоўныя

«Тое, што я кажу сваім пацыентам, дык гэта тое, што мозг пры мігрэні працуе лепш з паслядоўнасцю – паслядоўныя цыклы снурэгулярныя фізічныя практыкаванні і рэгулярнае харчаванне”, – сказаў Клебанаў Fox Information Digital.

Многія апрацаваныя харчовыя прадукты маюць некалькі інгрэдыентаў, але толькі адзін інгрэдыент можа выклікаць мігрэнь.

Адзін эксперт рэкамендуе спытаць: "Гэта сапраўды ежа ці напой, якія выклікаюць галаўны боль - ці гэта адзін з многіх інгрэдыентаў або хімічных рэчываў у гэтых прадуктах?"

Адзін эксперт рэкамендуе спытаць: «Ці сапраўды ежа ці напой выклікаюць галаўны боль — ці гэта адзін з многіх інгрэдыентаў або хімічных рэчываў у гэтых прадуктах?»
(iStock)

«Прадукты харчавання складаюцца з мноства інгрэдыентаў, якія ўтрымліваюць шмат хімічных рэчываў», — сказала Лена Біл з Атланты, штат Джорджыя, нацыянальны прадстаўнік Акадэміі харчавання і дыетыкі.

Біл рэкамендуе спытаць: «Ці сапраўды гэта ежа або напоі, якія выклікаюць [the] галаўны боль – ці гэта адзін з многіх інгрэдыентаў або хімічных рэчываў у гэтых прадуктах?”

Хімічныя рэчывы ўключаюць нітраты/нітрыты, фенилэтиламин, сульфиты, дубільныя рэчывы, цірамін, саліцылатаў, аспартат, дададзены цукар, алкаголь, кафеін, глютен, глутамат і капсаицин, сказала яна Fox Information Digital.

Сачыце за спажываннем алкаголю

Паводле шматлікіх паведамленняў, адным з распаўсюджаных фактараў, якія выклікаюць выпіўку, з’яўляецца алкаголь.

ПЛАКАТ REDDIT АТРЫМАЕ ЦЯПЛО ЗА СУХОЕ ВЯСЕЛЬЛЕ, КАЖА РАЗЛЮШАНАМУ СЯБРУ, “У ЁГО ПРАБЛЕМЫ З АЛКАГОЛЬАМ”

Каля 35,6% удзельнікаў з мігрэнню адзначылі алкагольныя напоі як трыгер, прычым чырвонае віно было найбольш распаўсюджаным трыгерам сярод алкагольных напояў, паводле даследавання 2018 года ў Еўрапейскім часопісе неўралогіі.

Жанчына п'е келіх віна

Жанчына п’е келіх віна
(iStock)

Хоць дакладная прычына таго, што віно можа выклікаць мігрэнь, незразумелая, эксперты мяркуюць, што некаторыя злучэнні ў віне, такія як дубільныя рэчывы і флавоноіды, узмацняюць галаўны боль, паведамляе Well being.

А алкаголь можа выклікаць абязводжванне – звычайны фактар, які спрыяе развіццю галаўнога болю.

Праверце спажыванне кавы і гарбаты

Кава, чай і шакалад – звычайныя прадукты, якія ўтрымліваюць кафеін, паведамляе Healthline.

Згодна з аглядам 2021 г. у часопісе Vitamins, кафеін не толькі выклікае мігрэнь, але і лячыць яе.

Дакумент не знайшоў дастаткова доказаў, каб рэкамендаваць спыніць прыём кафеіну для ўсіх пацыентаў з мігрэнню, але ён падкрэсліў, што занадта шмат кафеіну або раптоўнае спыненне ўжывання кафеіну можа прывесці да мігрэні.

Адно даследаванне паказала, што ўжыванне занадта вялікай колькасці кафеіну або раптоўнае спыненне ўжывання кафеіну можа прывесці да мігрэні.

Адно даследаванне паказала, што ўжыванне занадта вялікай колькасці кафеіну або раптоўнае спыненне ўжывання кафеіну можа прывесці да мігрэні.
(iStock)

“Кава – гэта палка з двума канцамі – 1-2 кубкі ў дзень – гэта добра, але празмерныя колькасці могуць пагоршыць мігрэнь. Зноў жа, паслядоўнасць важная, таму 1-2 кубкі ў дзень кожны дзень”, – сказаў Клебаноф з Weill Cornell Medication.

Невялікая колькасць кафеіну можа палегчыць востры прыступ мігрэні, калі не злоўжываць гэтым сродкам, дадаў Well being.

Выбірайце сыр з розумам

Згодна з даследаваннем 2012 года, апублікаваным у Neurological Sciences, вытрыманыя сыры, такія як блакітны сыр, сыр фета, пармезан або сыр чеддер, з’яўляюцца аднымі з найбольш распаўсюджаных правакацыйных фактараў мігрэні.

Пасля таго, як прадукты кансервуюць, ферментуюць або вытрымліваюць на працягу доўгага часу, амінакіслата, вядомая як тырамін, утвараецца ў выніку расшчаплення бялкоў, паведамляе Healthline.

Выбар сыроў.  Згодна з даследаваннем, вытрыманыя сыры, такія як блакітны сыр, сыр фета, пармезан або сыр чеддер, з'яўляюцца аднымі з найбольш распаўсюджаных прычын мігрэні.

Выбар сыроў. Згодна з даследаваннем, вытрыманыя сыры, такія як блакітны сыр, сыр фета, пармезан або сыр чеддер, з’яўляюцца аднымі з найбольш распаўсюджаных прычын мігрэні.
(iStock)

І чым даўжэй сыр вытрымліваецца, тым вышэй утрыманне тыраміну, паводле той жа крыніцы.

Некаторыя эксперты мяркуюць, што больш высокія ўзроўні цірамін прымушаюць нервовыя клеткі вызваляць у мозгу нейрамедыятара норадреналіна, што прыводзіць да галаўнога болю.

ДОШКІ СМЕШКОВАГА МАСЛА САПУСКАЮЦЦА ХУМУСУ, УЗБІТАМУ СЫРУ І ДЭСЭРТНЫМ ДОШКАМ: «РАЗВІЛІСЯ Ў САМЫЯ»

«Тырамін змяшчаецца ў шэрагу харчовых прадуктаў, асабліва ў вытрыманых і ферментаваных прадуктах і напоях», — сказаў Біл.

Колькасць 10 мг ціраміну была звязана з пачаткам мігрэні, але ўзровень 6 мг можа выклікаць мігрэнь у пацыентаў, якія лечацца інгібітарамі МАО, якія часам прызначаюць пры дэпрэсіі, паведамляе Энцыклапедыя харчовых навук і харчавання.

У вас быў «галаўны боль ад хот-дога»?

«Вяндліна, бекон, мясныя гастраномы, каўбасы і хот-догі маюць высокае ўтрыманне нітратаў натрыю, якія выкарыстоўваюцца для водару, чырвонага колеру і прадухілення шкодных бактэрый, але празмернасць гэтых прадуктаў можа выклікаць галаўны боль», — сказаў Біл Fox Information Digital.

Вяндліна, бекон, мясныя гастраномы, каўбасы і хот-догі маюць высокае ўтрыманне нітратаў натрыю.

Вяндліна, бекон, мясныя гастраномы, каўбасы і хот-догі маюць высокае ўтрыманне нітратаў натрыю.
(iStock)

«Выключэнне кожнай ежы на працягу некалькіх дзён можа дапамагчы вызначыць, ці гэта на самай справе ежа ці іншая асноўная праблема».

Даведайцеся больш пра MSG

Глутамат натрыю, інакш вядомы як MSG, натуральным чынам прысутнічае ў нашым целе.

Тым не менш, ён таксама прысутнічае ў многіх прадуктах, такіх як памідоры і інгрэдыенты, такія як гідралізаваны раслінны бялок, а таксама харчовыя дабаўкі, такія як кетчуп і соус для барбекю, паведамляе Well being.

Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб канчаткова вызначыць, ці выклікае глутамат натрыю мігрэнь.

Хоць Упраўленне па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі (FDA) лічыць, што глутамат натрыю ў харчовых прадуктах «у цэлым прызнаны бяспечным», даследаванне 2016 г. у Journal of Headache and Ache адзначыла, што глутамат натрыю з’яўляецца патэнцыйным трыгерам для мігрэні.

У ім таксама гаворыцца, што неабходныя дадатковыя даследаванні, каб канчаткова вызначыць, ці выклікае мігрэнь глутамат натрыю.

Прагледзець шакалад?

Вердыкт наконт таго, ці можа шакалад выклікаць мігрэнь, яшчэ не вынесены.

Згодна з даследаваннем Neurological Sciences 2012 года, шакалад з’яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных трыгераў мігрэні.

Кавалачкі чорнага шакаладу з шакаладнай дробкай.  Вердыкт наконт таго, ці можа шакалад выклікаць мігрэнь, яшчэ не вынесены.

Кавалачкі чорнага шакаладу з шакаладнай дробкай. Вердыкт наконт таго, ці можа шакалад выклікаць мігрэнь, яшчэ не вынесены.
(iStock)

Але Клебанаў адзначыў, што “шакалад можа выклікаць жаданне, а не трыгер”.

А агляд 2020 г. у Vitamins не выявіў дастатковых доказаў таго, што шакалад з’яўляецца сапраўдным трыгерам мігрэні.

Ведайце пра арэхі

Такія арэхі, як арахісавае масла і ўсе насенне, з’яўляюцца звычайнай прычынай мігрэні, паведамляе Асацыяцыя хворых на мігрэнь.

НАЦЫЯНАЛЬНЫ ДЗЕНЬ АРЕХАЎ: ВЫЯЎЛЕНА КАРЫСЦЬ ФІСТАШКАЎ, МІНДАЛЯ, КЭШ’Ю І ІНШАГА ДЛЯ ЗДАРОЎЯ

Яны ўтрымліваюць амінакіслату пад назвай фенілаланін, якая можа парушыць крывацёк у мозгу – магчымы механізм, які можа прывесці да мігрэні, паведамляе Нацыянальная медыцынская бібліятэка.

Зразумейце, што гэта складана

“Узаемасувязь паміж дыетай і мігрэнню складаная”, – сказала доктар Джэніфер Бікель, сертыфікаваны спецыяліст па лячэнні галаўнога болю і член Амерыканскай акадэміі неўралогіі, якая знаходзіцца ў Тампе, штат Фларыда.

«Безумоўна, бываюць сітуацыі, у якіх адзін прадукт заўсёды прыводзіць да мігрэні, але гэта звычайна больш складана».

Маладая жанчына працуе за камп'ютарам і есць мноства нездаровых прадуктаў.  Выявіць сапраўдную прычыну галаўнога болю складана, таму што трэба ўлічваць іншыя фактары.

Маладая жанчына працуе за камп’ютарам і есць мноства нездаровых прадуктаў. Выявіць сапраўдную прычыну галаўнога болю складана, таму што трэба ўлічваць іншыя фактары.
(iStock)

Бікель прывёў прыклад, калі выпіў келіх віна, а потым забалела галава.

«Магчыма, вы можаце выпіць келіх чырвонага віна, калі вы добра выспаліся і стрэс мінімальны, але таго самага келіха чырвонага віна ў спалучэнні з дрэнным сном і стрэсам будзе дастаткова, каб выклікаць інваліднасць мігрэнь».

Разгледзім гэтыя іншыя фактары

Біл сказаў, што знайсці сапраўдную прычыну галаўнога болю складана, таму што трэба ўлічваць іншыя фактары.

ОПРА ПРАСТАЎЛЯЕ КАЛЕНІ — І НАВУЧЫЦЦА ЦЭЛА ЧАЛАВЕЧАЕ ЦЕЛА

Гэтыя фактары ўключаюць наступнае:

Рэцэпт ачкоў можа быць няправільным

Змена лекаў ад галаўнога болю

Прапуск прыёмаў ежы

Ужыванне ежы ў іншы час, чым звычайна

Абязводжванне

Недасыпанне да пачатку галаўнога болю

Стрэс і трывога

Этап менструальнага цыклу, калі пачалася галаўны боль

Трыгеры надвор’я

Сямейная гісторыя

«Большасць інфармацыі аб магчымых харчовых трыгерах галаўнога болю атрымана з самасправаздач пацыентаў, а не з рандомізірованный навуковых даследаванняў», – дадаў Біл.

ПАТЫСНІЦЕ ТУТ, КАБ ПАДПІСАЦЦА НА НАШУ РАСЫЛКУ СПОСАБ ЖЫЦЦЯ

«Я заўсёды заклікаю сваіх пацыентаў глядзець не толькі на ежу, якую яны ядуць, але і на камбінацыю трыгераў змены надвор’я, менструальных цыклаў, недасыпання і стрэсу», — сказаў Бікель Fox Information Digital.

«Я прапаную пацыентам пазбягаць штучных падсалодвальнікаў (Стэвія падыходзіць), глутамата натрыю (многія гатовыя прадукты і араматызаваныя закускі), а таксама нітратаў і нітрытаў (вэнджанае мяса, хот-догі)», — сказаў Клебанаў.

КЛІКНІЦЕ ТУТ, КАБ АТРЫМАЦЬ ПРЫГРАМУ FOX NEWS

“Умяшанне ў лад жыцця можа значна паменшыць частату мігрэні, але ў нас таксама ёсць шмат вельмі эфектыўных лекаў”.


#Прадукты #якія #выклікаюць #галаўны #боль #старанна #выбірайце #сыр #віно #каву #шакалад

Related Articles

Back to top button